EL REBOTE

- Todas las dietas son un fiasco, te esfuerzas, te privas, te pones de mal humor...bajas es cierto...pero el rebote siempre viene...y lo peor de todo es que no hago nada y subo de peso.
- Definitivamente no es como quisieras que las cosas sean para tí...
- Claro que no, si hago la dieta es para bajar y quedarme allí, ¡Quién va a querer hacer una dieta con todo lo que cuesta para después subir nuevamente!
- Caramba a mí me pasó algo parecido con un auto...me costo mucho el adquirirlo...y cuando lo tuve me sentí feliz... pero al cabo de un año empece a tener problemas...que el motor...que el sistema de enfriamiento ...
- Eso si que está mal...pero ¿no te dijeron que había algun problema cuando lo llevaste a los chequeos de mantenimiento según kilometraje?
- ¿Mantenimiento? ¿Que es eso? Ya me esforcé en comprar el auto...No es ya bastante...Exijo que el auto por lo menos cuide de sí mismo...como tú con tu peso.

DEVUELVAME MI METABOLISMO!

- Con esta dieta se cambia el metabolismo de manera permanente – dice el doctor – lo importante es no dejar de tomar las pastillas de algas como le he indicado.
- Esto es lo que estaba buscando doctor, usted es el único que me entiende…es un genio…mi problema es el metabolismo bajo, es de familia y qué puedo hacer con ello...la mejor solución es ir a la causa del asunto.
Cuatro semanas después…
- Doctor usted lo logró, he perdido peso como nunca, soy la admiración de todos, no se imagina cuánta gente lo va a llamar de parte mía…y como será que me siento bien que también he aumentado mi productividad, solo necesito dormir 3 horas al día cuando mucho, estoy mucho mas creativo, no me canso de trabajar en lo absoluto, nunca me había sentido tan bien, es cierto que he vuelto a fumar, me han venido unas ganas irresistibles por el tabaco pero ¿Qué es eso comparado con el sentirse bien?
- Me alegro de oír eso…pero no olvide las pastillas de algas…
Ocho semanas después…

- Doctor estoy preocupado por las personas a mi alrededor, todos dicen que estoy muy agresivo pero la verdad es que me siento bien, creo es me sienten envidia, inclusive he llegado a escuchar que traman cosas en contra mía, hasta mi esposa es parte de esto me ha amenazado con separarse de mí si no dejo las pastillas de algas…yo le digo que me hacen bien pero no me entiende.
- No se preocupe, tome estos tranquilizantes…le harán bien…
Doce semanas después…
- Doctor le cuento que la he pasado mal, he tenido problemas en todo sitio, la casa, amigos, el trabajo, me han tenido que internar pues yo mismo me di cuenta de que estaba muy agresivo…he venido por que quiero pedirle que me DEVUELVA MI METABOLISMO…

¿QUIÉN DA MAS?

- A mí me dejan comer todo lo que quiera una vez por semana por 30 minutos, siempre y cuando tome 10 granos de café, según la teoría de mi nutricionista ése es el tiempo, no puede ser un minuto mas y lo mejor de todo es que sigo estando en dieta.
- Yo tengo un dia libre una vez a la semana, puedo comer lo que quiera, ah eso si cuidándome...el sistema es espectacular... es el mejor método que he hecho en estos 10 años... así no te aburres...
-Mi doctor es el más buena gente todos, por la noches me deja comer una tableta de chocolate...dice que acelera mi metabolismo...segun él, el chocolate se puede comer en la dieta siempre y cuando se haga con supervisión médica.
-Eso no es nada, a mí mi doctor me deja comer de todo a toda hora, en la cantidad que quiera, no tengo que hacer combinaciones especiales, no tengo que comer un alimento especial ni ningun tipo de grano ni nada, puedo comer realmente todo el santo dia, lo único que si le importa a mi doctor es que siempre esté volviendo a verlo a pagarle la consulta.

QUIERO DECIR NO (PARTE II)

-Mira que si no comes me ofendo ah…
-Está bien, creo que estoy exagerando con esto de la dieta…
¿Por qué decir que si es mas fácil?, pareciera que decir si va a ser mejor acogido que un no, una posibilidad es que cuando le digo no a alguien podría estarlo lastimando o incomodando…nadie quiere lastimar a nadie…sin embargo si digo si a para confortar a otro ¿no me estoy lastimando yo de alguna manera al no poder mantener mi posición?...si es así parecería que estoy prefiriendo lastimarme yo que lastimar a otro….definitivamente es bueno para la otra persona, pero ¿es saludable eso para mí? ….
¿Será que estoy buscando aceptación de los demás?

QUIERO DECIR NO (PARTE I)

“Me siento observado, es como si el tiempo se hubiera detenido un instante…No puedo ser el único, piensa,….No debo ser el único, piensa…A mí no me gustaría que me hicieran eso - sin embargo hace poco una persona cercana rechazó una invitación mía y la verdad no fue el fin del mundo - ¿Porqué este malestar?....Si digo que sí estoy seguro que mas tarde me voy a sentir mal…hago un esfuerzo….es por mi salud…tengo una meta…hago un esfuerzo y busco las palabras apropiadas…me enredo un poco…resulta como si estuviera pidiendo disculpas y la verdad no he hecho nada malo…lo logré…dije finalmente que no…sin embargo…¿Por qué me siento mal?....”

Reviso la historia anterior y pienso ¿Cuántas veces he pasado por algo parecido?, ¿El punto es solamente decir que no?... ¿Qué siento que dice de mí “el decir no” a las demás personas?... ¿Qué quiero decir de mí con mis acciones? ¿Me sentiré mal por eso?....finalmente…. ¿En qué escenario gano mas diciendo sí o diciendo no?... ¿Me siento mal cuando digo "no" porque me siento no aceptado?...

GEN O NO GEN

¡Han descubierto el gen de la obesidad!, es una noticia esperanzadora, por fin tener que olvidarnos de las odiosas verduras, ver la quiebra de los gimnasios y demás mecanismos de tortura que la modernidad nos exige para algo tan insignificante como tener un peso saludable, ya era hora de que algún científico pensante escuchara la demanda de millones de personas que ansían que la tecnología se haga cargo también de este problema, que necesitamos alguien que cuide a los niños…la televisión, que no tengo tiempo de cocinar…la comida rápida, que no quiero envejecer…la cirugía plástica…Ahora solo se trata de que la eficiente y desinteresada industria farmacéutica recoja este descubrimiento y se haga cargo de este flagelo que es la obesidad…
Sin embargo me pregunto ¿Cómo será el bendito gen? Pues, tomando estadísticas de países como los Estados Unidos de Norteamérica, se sabe que en los años 30 la prevalencia de obesidad era solo del 10%, por otro lado se sabe que las mutaciones genéticas en las poblaciones como la que explicaría la epidemia de obesidad ocurren muy esporádicamente, se sabe que el genoma humano no ha tenido mayor variación en los últimos 50,000 años, entonces de los 100,000 genes que tiene el cuerpo (si me equivoco agradezco las correcciones) que mala suerte que justo tiene que mutar justamente el de la obesidad ¿Por qué no mutó el del color del pelo? ¿o de los ojos?¿raro no?¿Y por qué no mutó para hacernos esbeltos y hermosos?...
…Otra posibilidad es que el gen ya estaba echado a perder desde antes en ese 10 %, y las personas portadoras tuvieron la malhadada idea de reproducirse mas que los demás, llegando a esparcir el gen ese hasta estar presente en un 50% de la población…Esto indicaría que la obesidad favorecería la reproducción!...Por otro lado se supone que para que un gen se esparza en una población debe expresar alguna ventaja comparativa….que ventaja comparativa tendría un gen que favorece la obesidad que hubiera aparecido en el siglo XX cuando el 80% de las personas viven en las ciudades, son sedentarias y comen comida procesada….Raro el gen ese… si me preguntaran a mi qué opino del gen de la obesidad les diría que DESCONOZCO MAYORMENTE.

NO ME GUSTAN LAS VERDURAS

- Qué no daría por que me gusten las verduras– piensa mientras mira tristemente la hoja de sugerencias dietéticas – esa sería la solución, pero ¿cómo lograrlo?....
- Entiendo que sientes que estarías mejor de salud si te gustara comer verduras….y ¿crees que sería buena idea que te gustaran también otras cosas, que decir, que te gustara hacer ejercicio, que te gustara comer a horarios regulares y que te gustara menos picar todo el día?...
- ¡Exacto, eso es lo que necesito!... ¿Adonde voy? ¿Cómo hago?...
- Tú me cuentas que trabajas cerca de doce horas diarias, que tu trabajo implica mucha tensión y la paga podría estar mejor, ¿te gusta todo esto?...
- No, la verdad no me gusta mucho que digamos, pero hay que hacerlo, así es el trabajo.
- Por otro lado sé que en lo académico te ha ido bien, tienes además de un grado universitario, otros estudios de postgrado, te preguntaría si ¿todo eso fue divertido, fácil?
- Que va, el estudiar siempre implica sacrificio, trabajo y no todo gusta.
- Ahora bien, tienes una familia bien constituida, estable y percibo que disfrutas de la vida familiar, sin embargo ¿Todo es siempre agradable?
- Eso es imposible…la vida está llena de cosas que no gustan, quien diga lo contrario está mintiendo, el camino al logro de las cosas que uno valora está lleno de cosas que no gustan.
- Entonces entiendo que tanto en lo laboral, lo académico y lo familiar no todo tiene que gustar, me pregunto ¿Por qué tiene que “gustarte” hacer ejercicio y “gustarte” comer verduras? ¿Qué tiene la salud de especial para que todo te guste? ¿Qué pasaría si solo hicieras solo lo que te gusta en el trabajo o en tu casa?, ¿terminarías tu relación conyugal si algo no te gusta?